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豆类含大量的蛋白质等多种对人体有益的物质,其中黑豆效果.佳。黑豆的功效很早以前就受到人们高度评价。药书中记载:在种类繁多的豆类中,黑豆的药效.为突出。可以看出古人对黑豆的功效已经做了很深入的研究。
既然黑豆这么好,那么黑豆具体都有哪些功效呢?黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。此外,黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也有助于防止视力下降。用陈醋浸泡黑豆,能促进黑豆中营养成分素溶出,零壹零- 伍壹贰捌零壹壹壹+【400-158-2233】利于人体吸收,有视力下降的患者不妨多吃些醋黑豆吧,可有效抑制视力下降。
醋黑豆的做法也是有讲究的,下面就让我们来一起制作吧!做法:首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒几分钟,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒几分钟,注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾凉,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。如果你是一个白癜风患者,那么吃些黑豆也是可以的。
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