早在遥远的古代就有了关于养生的记载，《黄帝内经》曰：“春三月，夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生”。此时人与天地之气相应，应“夜卧早起，广步于庭”，即早睡早起，在风和日丽之时，闲庭信步，常去踏青，投身于大自然的怀抱，使人逐渐萌生健康向上的志向，这样就能使人体气机舒畅，气血调和，自然就不生肝“火”了，肝火降了，自然就不会上火了。
从中医学的角度来讲，养生主要养的是性情，情志调养：少生气，保持心情舒畅。调理情志，保持心情舒畅，也是春季养肝中重要的一条。经常生气、发怒会使肝气升泄太过，可能出现“肝阳上亢”即肝火，最常见的疾病就是高血压。所以平时要少生气发怒，高血压患者在春季更要注意养肝，由此可见，肝的健康对身体也是非常重要的。
在性情调养的同时还有另一个重要的方面，饮食调养：多甘少酸，清淡可口。在中医五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。因此，饮食调养宜多甘少咸，少酸，清淡可口，尽量不要吃油腻、生冷的食物。春季人体新陈代谢加快，应多选用富营养之品，古人不是说过吗，“一年之计在于春”嘛。
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