秋燥之时，肺是非常容易受损的器官，因此人们应该预防肺病，除了戒烟之外，平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节，天气干燥寒冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱，给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。现在我们来看看哪些食物能滋润肺脏吧。
俗话说：吃什么补什么，而养肺的食谱之一便是南杏猪肺汤。原料：杏仁，有甜杏仁和苦杏仁两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富，所以润燥之功较好。猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。准备好这两种主要的材料，就可以开动了。
究竟如何做才能更好的将这两种食物的功效结合起来呢？做法很简单，首先把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选一些南杏，一起放入瓦http://www.baidianfeng345.net煲内加水煲煮，调味即可。功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。现在你知道用什么食物来养肺了吗？还不赶紧行动起来。
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