这米粒将由多种形式出手

　　他们的这种作为将米的出售方式转型了，而这些人的生意头脑不得不让人佩服。越来越多的新型米铺出现在温州，米铺里堆着的不是米，而是稻谷，店堂中间赫然摆着一台城市中罕见的轧米机。顾客买米，先在铺子里称稻谷，用轧米机现场加工，然后拎走。位于某市的一家米铺就是这样卖米的。一个店主说：“我们卖的不仅是米，还有米的加工过程。”该店主说，店里从东北运来几种稻谷，可以根据顾客的需要，加工出营养程度不同的三种米：糙米、胚芽米和精米。这样既省时又省力，这个店主的确有经商的头脑。

　　这么精细的分工，在价格上应该会比普通的贵吧！这家米铺出售的大米平均价格约每斤几元，但是销路非常好。该店主说，现在的人们对于食品质量要求越来越高，希望能吃到更安全更新鲜的食品。他的米铺就是迎合消费者的这种心理，把大米加工的全过程展示给消费者看，顾客能亲眼看到从稻米到大米的加工过程，不仅感到新奇，而http://www.baidianfeng345.net且也吃个放心。正在这里购买大米的一位顾客说：“往轧米机里倒进稻谷，机器马上‘哗哗’地吐出热乎乎的白米，挺有趣。而且这样的大米比市面上已加工好的大米更新鲜，口味更香。”这样的大米虽然贵，但是大部分人认为这钱花的还是比较值得的。

　　现在某些服务十分的到位。除了加工大米外，有些新型米铺还把五谷杂粮磨成粉来卖。该地区的一家农贸市场有家磨坊，几台磨粉机正忙碌地运作着。一个顾客上午刚买了几百多元的杂粮粉。“这个地方是朋友介绍我过来的，刚开始只是图个新鲜，但杂粮粉食用方便，又有很好的保健功效，吃着吃着就成了老主顾。”该顾客说。店主说，她开这家磨坊，就是将五谷杂粮以及各类药材打磨成粉卖。由于人们保健意识提高，最近，店里生意越来越好，销售品种也从原来的十几种增加到了现在的七八十种，芝麻、核桃、莲子、薏仁等都是店里的热销产品。这也为该地区的经济带来了良好的效益。

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