现在有很多人喜欢喝药酒,因为药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之效果,是冬春季节调治进补的佳品。那么,怎样泡服药酒呢?先将买回的药材打碎或剪短择净后,再用冷开水浸湿,这样既可洗去脏物,又可防止药材吸酒太多,然后取出,放在玻璃瓶或罐里,兑入白酒。浸泡一段时间后就可以喝了。
为什么人们喜欢用酒来泡中药材呢?用酒浸泡中药材,可以浸出许多水无法浸出的有效成分。故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒,除滋补性质的药http://www.baidianfeng345.net酒外,治疗性质的药酒在病愈后即应停止服用,以免对身体造成不好的影响。
那么每天应该服用多少药酒呢?药酒的用量可根据病人的身体状况,不善饮酒者,兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中,按量饮用。药酒中虽含有酒精,但浓度不高,服用量又小,一般不会产生副作用,少量饮用还能使唾液、胃液的分泌增加,有助于胃肠的消化和吸收。所以适当用药酒对身体是有一定好处的。
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